smoko

smoko [ˈsmoʊkoʊ] ist eine etwa 10 bis 15 minütige unterbrechung der arbeit zum zwecke der erholung mittels konsum von tee (unter umständen gebäck) und zigaretten, welche häufig auf baustellen in neuseeland zu finden ist. ursprünge des begriffs vermutet man in der zusammensetzung der wörter 'smoke' (vgl. 'having a smoke': eine zigarette rauchen) und 'coffee', wobei aus unerfindlichen gründen das 'c' in 'coffee' durch ein 'k' ersetzt wurde. im wandel der gesellschaftlichen gepflogenheiten und mit der rückbesinnung auf die kolonialzeit unter der britischen krone wurde der kaffee immer mehr durch den tee verdrängt, wobei eine umbezeichnung dieser pausen in 'smote' scheinbar nicht in frage kam. übliche zeiten sind 10 Uhr vormittags und 3 Uhr nachmittags - jeweils zwei stunden abstand zur mittagspause.

was braucht man für einen 'smoko'? nun, das ist einfach: tee (vorzugsweise schwarzer tee), milch (üblicherweise 1 bis 2 cl pro tasse), zucker (ein bis zwei löffel, je nach geschmack), gebäck (optional) und zigaretten (üblich ist eine). nicht zu vergessen ein paar gesellige mitarbeiter, einen pausenraum, tassen, wasserkocher, sitzgelegenheiten (können auch primitiv sein - farbeimer, holzplanken, fussboden) und ein hund der zwischen den beinen rumwuselt (ebenfalls optional). fertig ist der smoko.

fisch

heute habe ich eine meiner letzten großen hürden der selbstständigkeit in angriff genommen: kochen. ich gebe oft und ohne zögern zu, dass ich nicht kochen kann. fakt. aber manchmal probier ich es doch. still und heimlich. ganz für mich. jemand anderem würde ich das, was da aus der pfanne kommt auch kaum vorsetzen. gut, vielleicht bratkartoffeln. die sind mittlerweile schon ganz annehmbar (liegt wohl in den genen, ne papa?). aber heute sollte es mal was besonderes sein. eine herausforderung: fisch. das ist für mich erst recht ein schreckgespenst. aber unerschrocken habe ich losgelegt: fisch am hafen gekauft, mit butter und honig bestrichen, knoblauch, salz und pfeffer drüber, noch ein bisschen rosmarin und milch dazu und rinn in den ofen. schnell ein paar erbsen warm gemacht, pasta in den topf geworfen und: TAAAADDDAAAAA. fertig war ein feines essen, das mit einem gewürztraminer auf den tisch kam. das hätte ich sogar gästen angeboten.

art deco festival

napier ist art deco. so einfach ist das. nachdem 1931 ein erdbeben die stadt fast komplett zerstört hat, wurde sie in art deco stil wieder aufgebaut. erstens, weil es damals modern war und zweitens billig, denn jungen architekten wurde für ein geringes entgelt die chance geboten, sich an dem wiederaufbau zu beteiligen. nun wird schon seit jahrzehnten der neuaufbau dieser stadt mit dem 'art deco festival' gefeiert und die goldenen 20er und 30er werden bis ins detail gelebt und zelebriert.
natürlich habe ich davon schon gehört, bevor ich hierher kam, aber erst anna hat mit bildern von den letzten jahren die begeisterung in mir und den anderen geweckt. es ging also erstmal darum ein kostüm zu finden. ich hab mich für den huckleberry-finn-look entschieden und meinen charakter 'the drifter dorian' (den herumtreiber dorian) genannt. dann kam die große nachricht: tony, ein freund von anne, nimmt uns mit auf seinem pickup um in der großen parade durch napier zu fahren. und das ist nicht nur irgendein pickup, sondern ein 1941er ford v8. auf die ladefläche hat er ausgediente kirchenbänke geschraubt. ein traum in schwarz und rot. nach der parade sind wir ein bisschen durch die stadt geschlendert um alles in uns aufzusaugen, während die wagen, die am umzug teilgenommen haben, auf der marine parade (die hiesige strandpromenade) aufgereiht wurden, damit jeder sich mal mit so einem schicken oldtimer ablichten lassen oder mit dem besitzer schwatzen konnte. für uns gings dann ins churchill, wo wir mit freunden von tony einen feuchtfröhlichen nachmittag verbringen konnten (die rechnung von knapp 500$ spricht für sich). nach ein paar abstechern zu dem ein oder anderen nach hause, sind wir wieder in der stadt gelandet, haben ein paar bars besucht und sind letztendlich bei der 'sound shell' am strand angekommen. eine art orchester-muschel (ich weiß gar nciht wie man diese art von bühne nennt) und die band hat ein paar klasse oldies hingelegt. nicht zu vergessen das publikum - natürlich alle entsprechend gekleidet bzw. kostümiert - die sich in eine unglaubliche euphorie getanzt haben. der sonntag begann mit einem fabelhaften langusten-picknick am strand. es wurden tische, bänke und sonnenschirme aufgebaut und die tollsten sachen aufgetischt: über sekt und natürlich die langusten, bis hin zu obst und köstlichen desserts. danach habe ich mich ganz plötzlich in einem der feinsten gebäude napiers wiedergefunden: dem hawkes bay gentlemen's club. gute gespräche, ein paar drinks und blauer himmel - kurzum ein passender abschluss von einem großartigen wochenende. ich hab tony dann noch mit dem truck und den resten vom picknick geholfen und alles zu ihm nach hause verfrachtet um anschließend bei sonnenuntergang mit einem glas wein den tag zu beschließen.

fazit: für mich könnte es jeden tag so sein wie in den 20ern und 30ern. und nun: bilder.

hochzeit, hai, holzarbeit, hamburg

hallo liebe leute,

diesmal muss ich wieder ein bisschen aufholarbeit leisten.
am vergangenen samstag war hier in der 'old mill' ein hochzeit (und es werden demnächst noch einige folgen..) bei der danielle und ich sowie zwei neue wwoofer (david und noemi - canadier aus montreal) an der bar und in der küche ausgeholfen haben. die zeremonie hat hinter der arena stattgefunden und als alle soweit waren, ist das brautpaar in einem wunderschönen oldtimer vorgefahren. die hochzeitsgesellschaft war sehr ausgelassen und alles war sehr entspannt.
weil wir den ganzen samstag nachmittag und bis in die nacht hinein gearbeitet haben, hatten wir sonntag frei und sind zum ocean beach gefahren: ein wunderschöner langer sandstrand ca 40 min südlich von napier. baxter (einer von anne's hunden) ist mit uns mitgekommen und wir haben frisbee und volleyball gespielt. baxter ist ein alter schisser und ist nur bis zum bauchnabel ins wasser, aber für uns war es warm genug und wir konnten uns austoben und dann in der sonne etwas relaxen. als wir dann so da lagen fiel mir auf, dass plötzlich die ganze leute um uns herum aufgestanden sind und zum wasser hin starrten. ich dachte erst, dass jemand in schwierigkeiten ist. doch dann riefen einige den letzten im wasser zu, heraus zu kommen und dann hab auch ich endlich die flosse entdeckt, die am strand entlangschwamm. der hai kam ziemlich nah ans ufer, schwamm ein paar runden und war dann irgendwann nicht mehr zu sehen. wir haben schon fast gar nicht mehr dran gedacht, da bildete sich plötzlich eine neue traube von menschen und es hieß der hai sei an land. wir rannten hin und da lag er, von einer harpune durchbohrt und von aaron an den strand gezogen. er war eigentlich nicht auf einen hai aus, sondern wollte sich lediglich was zu essen 'angeln'. den hai zu erlegen hatte nicht nur diesen zweck erfüllt, sondern bewahrt auch den strand davor, regelmäßig von demselben heimgesucht zu werden.
am montag hab ich nun meine arbeit aufgenommen: ich bin auf einer baustelle nur 5 minuten von der 'old mill' entfernt, wo wir ein haus wieder herrichten. die räume sind schon so gut wie fertig, aber fenster und die aussenwände müssen alle bearbeitet werden: die farbe muss runtergekratzt und anschließend mit sandpapier abgeschliffen werden. ich habe an fenstern, fensterrahmen und aussenwänden gearbeitet. auf dem gerüst rumzuklettern macht am meisten spaß ;) das haus sieht toll aus mit seinen hohen decken, weißen wänden (tony - ein freund von anne, der uns den job beschafft hat und eine art allround schreiner ist - hat schon zig bilder, gemälde und plastiken, die er platzieren will), ein bisschen stuck, ein paar bunte fensterchen (ist ja schließlich ne art deco stadt in der das haus steht) und, und, und... die leute mit denen wir arbeiten, sind auch sehr interessant: da ist erstens tony (der spaßvogel), drew (mindestens genauso lustig und für die farben zuständig), paul (der maori und klempner), james (eine art polier, der ein auge auf alles hat), chris, vern und manchmal ein oder zwei hunde. aktuelle fotos von der crew und danielle und mir in aktion folgen umgehend - ich habe nur immer die kamera vergessen. die fotos vom haus hab ich gemacht, als paul uns mal rumgeführt hatte.
ja und zu guter letzt noch eine nachricht, über die ich mich selbst immer noch wie irre freue. in den letzen wochen habe ich viel drüber nachgedacht, was ich machen will, wenn ich wieder in deutschland bin. studieren hatte ich immer irgendwie im hinterkopf, hab es aber nie wirklich verfolgt. jetzt kam es mir wieder in den sinn und ich konnte mich plötzlich sehr dafür begeistern. also hab ich nach hotelfachschulen gesucht und mich beworben. von hamburg habe ich eine zusage bekommen und die schule dort hat mir aus mehreren gründen zugesagt. heißt, ich fange ende august für zwei jahre in hamburg zu studieren an! ich freue mich wahnsinnig drauf und kann es kaum erwarten.
so, jetzt aber genug geschwafelt, hier sind die bilder:

party.

gestern gab's eine geburtstags/abschiedsparty: anne hatte am freitag geburtstag, kate, ihre freundin, wird am sonntag abreisen und anne verabschiedet sich ins krankenhaus, weil sie vor jahren einen unfall hatte und ihr knie bös beschädigt wurde. das wurde zwar behoben, aber irgendwie hat sie es wohl nochmal verdreht und das hat dem gelenk den rest gegeben.
es waren viel von anne's freunden da und neben lachs und würsten vom bbq-grill gabs smors: kanadisches dessert, aus marshmallow, schokolade und keks zubereitet am und überm lagerfeuer. ja, ein lagerfeuer hatten wir auch :) eine feuchtfröhliche gesellschaft. wir haben die kanadische flagge gehisst und alles mit kleinen fackeln und laternen beleuchtet. weil es auch der todestag von frits, anne's ehemann, war, sind ein paar leute zu seinem grab auf dem grundstück gegangen und ihm die ehre zu erweisen. anne war ziemlich aufgeregt wegen der operation am nächsten tag, aber der ganze abend hat sie ein bisschen abgelenkt und ihr sichtlich gut getan.

mexican train...

...ist ein spiel der kategorie: anfangen, süchtig werden, nicht mehr aufhören wollen. das prinzip ist einfach: mit dominosteinen eine 'zugstrecke' bauen. wenn man steine legen kann, gut. wenn man aber nicht kann, kommt der zug von der strecke und andere können an deiner streecke weiterbauen. kate (auf dem bild links), danielle (mitte) und ich können fast gar nicht mehr aufhören. anne hingegen (rechts im bild) fands nicht so spannend. schade.

blues, brews & bbq's

gestern waren danielle beim blues, brews & bbq's festival: etliche brauereien, die ihre verschiedenen biere zum besten gegeben haben; pfadfinde, die burger und steaks verkauft haben und ein paar richtig gute bands. wir sind nachmittags gegen drei mit unseren campingstühlen und regenjacken (das wetter war nicht sehr vielversprechend) angerückt und haben uns erstmal mit unseren neuen bbb-bierkrügen auf die suche nach dem ersten hopfengebräu gemacht. das wir nicht mit nz-dollars bezahlen können, sondern unser richtiges geld in bbb-dollar umtauschen müssen, haben wir erst erfahren, als das erste bier schon eingeschenkt war. also schnell erstmal umtauschen. bier abholen. hinsetzen und die erste band genießen. viel leckeres bier und richtig gute musik, am ende wollten wir von der tanzfläche gar nicht mehr runter...

napier

'the old mill napier' stand im wwoofing buch. nicht zu weit außerhalb gelegen und ne schöne webpage. als ich hier angekommen bin, hat sich dann rausgestellt, dass es sich um eine alte "wool mill" also so eine art spinnerei handelt. anne hat diese mit ihrem mittlerweile verstorbenen mann frits betrieben. allerdings nun schon längst stillgelegt und zu einem wohnhaus ausgebaut. mir gefällt es sehr gut, weil es nicht diese leichtbauweise ist, die man sonst hier in nz findet, sondern backsteinwände - eher ein seltener anblick. wie schon im letzten eintrag berichtet, habe ich hier danielle getroffen - aus tofino. wir machen hauptsächlich gartenarbeit und helfen im haushalt. kate ist annes beste freundin und gerade zu besuch. zusammen haben wir vier hier ne menge spaß beim umgestalten und aufarbeiten des gartens. im untergeschoss befindet sich auch noch ein großer raum mit bar, den anne für feiern vermietet (sei es hochzeit, geburtstag oder geschäftsfeiern). anne sorgt sehr gut für uns und wir fühlen uns hier sehr wohl. napier gefällt mir. ich denke ich suche mir hier arbeit und bleibe etwas länger in der gegend um geld zu verdienen.. aber nun: bilder.

soundtrack of my life

die musik der 'kings of leon' ist im vergleich zu manch anderer in meiner sammlung relativ jung. aber caleb hat eine unglaublich ergreifende stimme, die es nicht nur krachen lassen, sondern auch leise und feine melodien säuseln kann. den folgenden song verbinde ich wieder einmal mit tofino. der grund, warum ich ihn jetzt wieder im ohr habe, ist einfach nur lustig: danielle ist gelernte weltenbummlerin und hat eine weile in der apotheke in tofino gearbeitet. bei ihr habe ich auch ab und zu meine schmerzmittel bekommen, als ich mir den knöchel grbrochen habe. der zufall wollte es, dass wir uns wiedertreffen und zwar in neuseeland in meiner aktuellen wwoofing-stelle. wir beide haben uns die letzten tage einen spaß draus gemacht, über dieses dorf am ende des highways zu schwatzen und fest zu stellen, dass wir einige gemeinsame freunde haben. die welt ist so klein. so kam es natürlich auch, dass mir wieder viele dinge über meine zeit dort eingefallen sind. unter anderem auch die paar tage nach weihnachten, als ich das haus von ein paar bekannten gehütet habe. das waren auch die tage, während denen ich 'true love way' gehört habe. eine tolle zeit. die energie dieses liedes, baut sich stetig auf. aber nur um vor dem erreichen des höhepunkts in sich zusammen zu sinken und von vorn zu beginnen. man spürt, dass viel mehr dahinter steckt, als tatsächlich gespielt wird und somit bleibt die spannung erhalten. das potenzial wird nicht komplett ausgeschöpft. das lied erinnert mich an den elan und die energie mit der ich in das jahr 2009 gestartet bin. und sie soll mich auch in das neue jahrzehnt tragen. und diesmal werde ich aus den vollen schöpfen.

neues jahr

nun, da weihnachten und der ganze neujahrs-tam-tam hinter mir liegt wird es zeit die ziele für 2010 zu stecken. zunächst ein kurzer rückblick:

also bis zum 25.12. war ich nun in thames bei colin und gwenyth (übrigens 'pog' - so wird es richtig geschrieben - ist colins version von porridge. das rezept habe ich mir natürlich geben lassen) und ein paar fotos von dieser zeit habe ich gleich an den anfang des albums gestellt. mit dem bus ging es dann nach tauranga zu chanel und peter, deren neues haus bis auf wenige kleinigkeiten fertig ist und einen tollen blick über eine kleine avokado-plantage bis runter zu nem kleinen see bietet. ein sehr modernes haus mit stahlträgern, viel glas, eine kleine gallerie. alles in allem ein bisschen zu steril für meinen geschmack. ich bin mir auch nicht sicher, ob zwei kamine und drei geschirrspüler unbedingt notwendig sind, aber ich habe mich nicht beschwert. vor allem weil ich gast war und außerdem haben sie einen pool. die feiertage waren sehr schön, und mit insgesamt 9 leuten um den tisch war es immer sehr lebendig und wir hatten viel zu lachen. da chanel ihr altes haus vermieten will und dort noch so einiges zu tun war, hat sie mich gefragt ob ich ihr zu hand gehen wolle und so wurden aus 4 tagen 12 und ich habe viel gastfreundschaft erfahren dürfen. schließlich wollte ich der familie nicht länger auf der tasche liegen und nahm am 5.1. den bus nach rotorua. ich wohne bei louise auf ihrem kleinen bauernhof. ihr pferd molly, ihre hunde jack und tess und die katze gilmour. sie ist geschieden und passionierte reiterin (auch wenn ein reitunfall und eine hüftoperation sie ein wenig zurück geworfen haben). die zeit hier ist nicht wirklich anstrengend: ein bisschen sauber machen, gartenarbeit, traktor fahren, rasen mähen, die parcours für die pferde aufbauen - dinge die eben auf einer farm zu erledigen sind.

hier bin ich nun. mit sonnigen tagen gesegnet und relativ wenig arbeit zu tun, habe ich viel zeit nachzudenken und mir zu überlegen, was als nächstes kommt. und damit meine ich nicht neuseeland. meine nächste station ist deutschland. diesmal für länger. so zumindest der plan. das ticket ist gebucht: am 23.4. werde ich in frankfurt landen. dann geht der ernst des lebens wieder los. die motivation ist groß und jeden tag schmiede ich neue pläne. wo es mich letztendlich hinverschlägt kann ich noch nicht sagen, aber eins weiß ich: es wird ein neuer abschnitt in meinem leben. das kapitel des reisens wird vorerst geschlossen, wenn auch noch nicht beendet.

am mittwoch werde ich abermals in den bus steigen. es wird nach napier gehen. aber bis jetzt habe ich noch keine neue gastfamilie. ich hoffe das ergibt sich kurzfristig.

thames - tauranga - rotorua